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更新日期:2019-09-03

特色美食

小洞天
小洞天
來到清華大學小吃街,一定要去吃小洞天的糯米腸。走進小洞天,你就會看到一個正在冒煙的大烤肉架子以及上面滿滿的腸子,這就是小洞天的名產-糯米腸。小洞天是在民國76年在現址開業的,老闆娘說她是跟高雄的總公司學技術,然後來新竹開業...< 資料詳閱 >
  • 區域:東區 類別:特色美食
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孫記粉ㄑㄧㄤ/
孫記粉ㄑㄧㄤ/
三十幾年前孫阿公也在城隍附近,攤子混飯吃,曾經也被警察追的滿街跑,後來廟口人多啦,便就在廟口租了個小位子,混口飯吃,孫家又正好一脈單傳,就由當初孫阿公傳給爸爸,到現在的孫老闆已經是第三代啦...< 資料詳閱 >
  • 區域:北區 類別:特色美食
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立晉傳統豆花
立晉傳統豆花
民國75年至今,立晉豆花已經有著超過20年歷史了,一路從三輪車的小攤子起家,一直到現在有自己的店面。老闆曾婇渝表示,早期清華夜市攤位不多,他們是最早賣冰品的,當時根本沒有競爭對手,現在越來越多的珍珠奶茶店、冰品店,才是共同瓜分市場的競爭者...< 資料詳閱 >
  • 區域:東區 類別:特色美食
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進益摃丸
進益摃丸
進益摃丸77年來對「良心產品」的精神不變,獲得消費者信賴與安心,每當社會發生食安事件時,進益從未受波及。2002年「進益摃丸文化會館」成立,為全台唯一以摃丸為主題的故事館...< 資料詳閱 >
  • 區域:北區 類別:特色美食
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車站前肉羹
車站前肉羹
從新竹火車站下車,左前方醒目麥當勞,正前方的肯德基,或許是您果腹的好選擇,但是,您是否已吃膩了這些速食,想嚐嚐新竹的傳統小吃呢?放慢您的腳步,就在肯德基旁的小巷內,有一家毫不起眼,卻能使你食指大動的小店。雖然比不上城隍廟的小吃種類繁多,卻也有不少的選擇......< 資料詳閱 >
  • 區域:東區 類別:特色美食
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海瑞摃丸
海瑞摃丸
民國37年創立的海瑞摃丸迄今已有66年以上的歷史,是「新竹摃丸」的第一品牌。堅持採用100%純豬肉來製作,絕不添加澱粉、硼砂、防腐劑及漂白劑,為嚴格確保品質一致性,所有商品從原料、生產至最終產品給消費者為止,全程控管....< 資料詳閱 >
  • 區域:北區 類別:特色美食
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公園乾麵
公園乾麵
從麗池往公園加油站走去,會經過一條不起眼的小巷子,只見巷子裡的一家小麵攤,往來食客絡繹不絕。不過,仔細一看,這家麵店可是沒有招牌的,只因十幾年來街坊鄰居口耳相傳,這個名稱逐漸的流傳開來,慢慢的也就成為其招牌店號...< 資料詳閱 >
  • 區域:東區 類別:特色美食
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黑貓包
黑貓包
說到「黑貓包」,歷史年代久遠。清朝末年,因為清朝政權垮台,朝中的一些大臣、官宦等,後來都流離各地。其中當然也包括滿足皇帝口腹的御膳坊,而黑貓包的始祖就是當時在宮廷頂頂大名的廚師,這位廚師後來來到台灣,以賣福州包為生...< 資料詳閱 >
  • 區域:北區 類別:特色美食
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RT雅特烘培屋 ( 府後店)
RT雅特烘培屋 ( 府後店)
82年6月,在自家的廚房從一台烤箱開始,誕生了RT。剛開始叫精緻西點之家,後來才改成現在的雅特烘焙屋。RT的生產工廠是一個很衛生、很乾淨、很明亮,很寬敞且兼具流暢動線的工作環境...< 資料詳閱 >
  • 區域:東區 類別:特色美食
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竹山意麵
竹山意麵
位於新竹市北門街長和宮外媽祖廟旁的竹山意麵,是一家擁有27年歷史的老店,之所以叫竹山意麵,是因為我們的陳老闆本身是竹山人的原因。老闆年輕時就到新竹謀生,因緣際會,長和宮的廟公介紹老闆來頂替廟旁的店面...< 資料詳閱 >
  • 區域:北區 類別:特色美食
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