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更新日期:2019-09-09

特色美食

影咖啡
影咖啡
「影咖啡」主打攝影主題與手作甜點,店內每個角落都精心設計,處處可見攝影作品與相機及鏡頭造型的擺飾,極富人文氣息。店主彭枝微從小在新竹南寮長大,喜歡旅行與攝影,求學、就業都未曾離開過這片土地。在科學園區工作7、8年後,倦於一成不變的生活,毅然放下穩定的高薪,到澳洲...< 資料詳閱 >
  • 區域:東區 類別:特色美食
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Luau 柴寮披薩
Luau 柴寮披薩
Luau,是夏威夷原住民語,意指在花叢草坪上的微醺PARTY,「我希望來到Luau的朋友,都能像在花園裡開派對般的悠然、隨性。」老闆波哥對Luau柴寮披薩店有這樣的期許;從環境到餐點,Luau的確是一處能夠放鬆、發呆與自在、悠遊的休閒空間。< 資料詳閱 >
  • 區域:香山區 類別:特色美食
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水潤餅
水潤餅
外地人乍聽「水潤餅」的名字時,會以為是潤餅的一種,其實水潤餅和潤餅完全是兩回事。它是許多新竹人從小吃到大的「古早零嘴」,早期新竹還有多家製作水潤餅的店,然而隨著時代變遷與利潤降低,這簡單樸實的老味道也漸漸凋零,如今新竹只剩下「德龍商行」仍持續販售。< 資料詳閱 >
  • 區域:北區 類別:特色美食
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黑食堂
黑食堂
下班時刻,黑食堂是新竹最受歡迎的台式居酒屋,不同於坊間日式居酒屋,它專賣台菜,設計風格也很台味。紅磚砌成的建築像傳統台灣古厝,挺有古意,走進店裡,卻是磚屋與現代感混搭的潮;滿滿的酒牆,讓人嗅出年輕粗獷的氣息,音樂、燈影,賓客的吆喝聲中,喝起了Asahi、Orion及18天...< 資料詳閱 >
  • 區域:東區 類別:特色美食
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彭成珍餅舖
彭成珍餅舖
若非熟門熟路,一般人可能不知道狹窄的西安街巷裡,有一家傳承三代的傳統糕餅老舖─彭成珍。 80多年前,彭成珍阿公以製作傳統糕餅維生,當時賣竹塹餅、柴梳餅等漢餅,每到節慶,也做些應景糕點,像新年的寸棗、中秋月餅、初一十五拜拜的紅龜粿等,主要批發給柑仔店,建立一定口...< 資料詳閱 >
  • 區域:北區 類別:特色美食
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邱記麻糬
邱記麻糬
傳統手做麻糬,融合客家意象與風味,嘗一口,會在嘴裡交織出怎樣的雲朵?邱記麻糬各式創新產品,總讓人回味。邱坤方、趙芳齡夫婦1986年創立邱記麻糬,憑藉創新動力,走出自己的路,曾獲新竹市政府主辦的「網路票選十大美食」,深受各界好評。 < 資料詳閱 >
  • 區域:香山區 類別:特色美食
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古今車用中景觀餐廳
古今車用中景觀餐廳
「古今車用中景觀餐廳」坐落於新竹市香山區與新竹縣寶山鄉接壤處,佔地22甲,晴天時,藍天白雲襯托四周青翠山丘,景色宜人。餐廳建築外觀採東方灰瓦白牆風,內部空間則洋溢著地中海度假氛圍,刷白牆面、洗石子地板配上靛藍天花板、座椅與歐風窗櫺,中央吧台則以天然石塊妝點,營造...< 資料詳閱 >
  • 區域:香山區 類別:特色美食
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利利號
利利號
出了巷口就是中正路,周邊大型連鎖餐飲美食店林立,蝸居「巷仔內」的利利號,門面不大,卻能屹立一甲子,獨到的美味,是市長林智堅的口袋美食之一,不少新竹人也已經吃了三代。因應國人健康與養生風尚,利利號的肉製品逐步朝少鹽、少糖、口味清淡化的方向走。利利號的核心技術,也...< 資料詳閱 >
  • 區域:東區 類別:特色美食
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淵明餅舖
淵明餅舖
滷肉燥搭鬆軟蛋糕,在口中會撞出怎樣的火花?那份飽含肉香的鹹味與麵粉香的微甜,咀嚼之後留在舌尖的感動,會讓你回味無窮;這款糕點正是新竹知名的淵明水蒸蛋糕,曾獲選新竹十大伴手禮。位於中山路城隍廟對面的淵明餅舖,已有70年歷史,創辦人楊深淵老先生早年利用美援物資,單純...< 資料詳閱 >
  • 區域:北區 類別:特色美食
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艷麗Pondok Sunny
艷麗Pondok Sunny
2 0 1 5 年9 月開幕的「豔麗Pondok Sunny」,提供星馬、印尼的特色糕點與餐食,開店時間不長,已廣受在地食客好評。店名「Pondok」意指南洋島國常見的茅草小屋,熱情的南洋風格也表現在多彩的內部空間,牆面的手拓彩繪,到桌椅、燈罩的布樣,都是店主李依庭親手打造,各項擺< 資料詳閱 >
  • 區域:香山區 類別:特色美食
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